惠州求實職業技術學校烹飪與營養膳食專業介紹
2024-05-0982次
惠州求實職業技術學校烹飪與營養膳食專業介紹:烹飪與營養膳食專業課程
烹飪概述、烹飪營養與衛生、原料知識、烹飪基本功、宴席知識、熱菜烹飪技術、中式面點技藝、烹飪英語、現代廚具知識、中西餐烹飪、食品雕刻、烹飪營養學、酒店餐飲營養與管理等。
烹飪與營養膳食專業職業資格證
高新類辦公軟件應用中級證、廚師證、面點師證等。
烹飪與營養膳食專業就業崗位
各類餐飲企業廚房中菜肴制作崗位、各企事業單位、學校、機關、食堂管理人員、生產人員;營養配餐、飲食保健咨詢、廚房管理、食品加工企業(超市、快餐、工廠)生產等工作崗位。
除了烹飪與營養膳食專業，惠州求實職業技術學校還開設了美容美妝、電子商務、云會計、商務英語、電子信息技術等專業。
惠州求實職業技術學校:惠州求實職業技術學校介紹惠州市求實職業技術學校是惠州市教育局直屬中職學校，前身是惠州市紡織服裝學校，成立于1995年，2010年11月并入廣東省南方求實教育集團，發展成一所綜合性的中等職業學校，是惠州市烹飪技術與酒店服務管理人才的重點培訓基地。2017年被惠州市教育局評為中餐烹飪重點建設專業。
惠州求實職業技術學校拓展閱讀學校目前開設有烹飪與營養膳食、美容美妝、電子商務、電子與信息技術(北大青鳥班)等16個熱門專業以及高考班。學校教學硬件設施完備，擁有教學樓、實訓樓、餐廳、學生公寓，配備了多媒體教室、電腦室、電子閱覽室、中西式熱菜烹飪實訓室、中西式面點烹飪實訓、刀工實訓室、學生活動中心、等功能室，安裝了校園網絡、wifi系統，教學、辦公、生活實現了現代化、信息化。
由于學校專業優勢突出，多年來培養了一批又一批專業基礎扎實、知識面廣、能力強、素質高、富于創新的技能型人才,每屆學生都是還沒畢業就被預聘一空。
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