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在畢業(yè)后選擇一個有前景的專業(yè)是很重要的，中式烹飪專業(yè)就是一個前景還不錯的專業(yè)，那么安徽可以讀中式烹飪專業(yè)的職校有哪些?針對這一問題，老師為同學們整理了安徽一些開設(shè)有中式烹飪專業(yè)的職業(yè)學校，一起來看一下吧。
中式烹飪專業(yè)介紹
主要課程
中式烹飪緒論、烹調(diào)原料選購與保管、刀工技術(shù)、廚房設(shè)備運用(中式)、烹調(diào)法的運用、冷盤的切配方法及其運用、筵席與時菜的選配、廚房生產(chǎn)場地的技術(shù)管理知識與成本核算、中式烹調(diào)師(中級)培訓等。
技能考證
中式烹調(diào)師(中級)
就業(yè)方向
主要為高星級酒店餐飲部門從事中式烹調(diào)與餐飲管理、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作。
安徽哪些學校開設(shè)有中式烹飪專業(yè)
學校名 建校日期 院校類型 所屬地域 學校地址
合肥機電學校 1986 中專學校 安徽 合肥 安徽省合肥市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)宿松路與紫蓬路交口往西200米
在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學校了，以上這些學校都是安徽開設(shè)有中式烹飪專業(yè)的學校，同學們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學校的詳細介紹，或是聯(lián)系學校招生辦老師，到學校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學校。


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