湛江讀烹飪專業去哪所學校好
2024-09-1060次
烹飪專業是一個前景非常不錯的熱門專業，很多同學讀職業學校都想要選擇該專業，本篇文章就為同學們分享了湛江第二技工學校的烹飪專業的相關信息，一起來看一下吧。
湛江第二技工學校就開設有烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看湛江第二技工學校的相關信息介紹吧
學校地址：人民大道南106
湛江市第二技工學校創辦于1964年，是一所政府公辦、國家級重點技校，師資強、設備先進，辦學底蘊厚。是湛江市人事、勞動保障部門定點的專業技術人員、技工(師)培訓考核技能鑒定基地。2004年列入省政府重點扶持的15所技校之一，將發展成為具有培養鋼鐵產業特色技能型人才的學校。
湛江市第二技工學校簡介
學校根據科技發展，不斷更新、增添教學設備，改革教學模式，現擁有現代汽車實訓室、eda實訓室、模具加工實訓室、數控技術實訓室、學校網絡中心;配有德國西門子控制系統的加工中心等數控加工設備，集plc、變頻技術等多項技術為一體的多功能工業自動控制設備。建有校外實訓基地和高級技能人才培訓基地，實行一體化教學，推行工學結合，培養社會急需技能型人才。
湛江市第二技工學校專業
學校圍繞社會就業需求，加強骨干專業和名專業建設，中技層次開設有數控加工技術、模具與輔助設計、計算機應用與文秘，廣告設計與制作、電子商務與港口物流、電子產品維修與設計、現代電氣與制冷、現代汽車技術、機電一體化、烹飪等10個復合型專業。開辦高技+大專雙學歷高技層次，與廣東海洋大學聯合開辦有數控技術、計算機網絡技術、模具設計與制造、制冷與冷藏技術、應用電子技術5個專業，大專升學率達92%以上。
湛江市第二技工學校助學政策
學校專設學生就業指導管理機構，主要分布在珠江三角洲和今后的湛江鋼鐵產業基地，并實行三年就業跟蹤服務。
學校實行國家助學金制度(農村戶籍及城市家庭經濟困難學生可享受3000元國家助學金)、獎學金制度、優秀學生入學獎勵制度，激勵莘莘學子奮發成才。
湛江第二技工學校烹飪專業介紹
烹飪簡介
烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。
烹飪培養目標
***的烹飪藝術是在烹飪歷史發展過程中，逐漸形成、發展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發，本意為放置平穩，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質生產的發展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質，直至發展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。***烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術種類相比較，卻有自己的藝術特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。
湛江第二技工學校烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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