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讀職業學校不僅要選擇學校還要選擇專業，同學們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學校招生專業有哪些，以及自己想要報名的專業學校是否有，老師近期就有收到很多想要報名廣州華風技工學校且準備讀中式烹飪專業的同學咨詢學校的專業開設情況和是否開設有中式烹飪專業的問題，對此，老師做了相關信息分享，一起來看一下吧。
廣州華風技工學校中式烹飪專業介紹
主要課程
中式烹飪緒論、烹調原料選購與保管、刀工技術、廚房設備運用(中式)、烹調法的運用、冷盤的切配方法及其運用、筵席與時菜的選配、廚房生產場地的技術管理知識與成本核算、中式烹調師(中級)培訓等。
技能考證
中式烹調師(中級)
就業方向
主要為高星級酒店餐飲部門從事中式烹調與餐飲管理、餐飲高級會所、各專業酒吧、扒房等從事酒水制作、產品研發與經營管理工作。
廣州華風技工學校招生專業有哪些
專業名稱 層次
中式烹飪專業 中專專業
幼兒教育 中專專業
中西式面點 中專專業
航空服務 中專專業
西式烹飪 中專專業
數控加工(數控銑工) 中專專業
機電一體化(電梯安裝與維修方向) 中專專業
數字媒體藝術 中專專業
會計 中專專業
廣州華風技工學校中式烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中式烹飪專業的同學可以到廣州華風技工學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。


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