景東縣職業中學高星級飯店運營與管理專業介紹
2024-07-3174次
景東縣職業中學高星級飯店運營與管理專業介紹:高星級飯店運營與管理專業培養目標：依據本專業人才培養目標和職業崗位能力要求，優化課程設置，構建“基于飯店服務與管理工作過程”的課程體系。通過4門專業核心課程建設，帶動本專業網絡課程、特色教材、數字化教學資源、網絡實踐平臺等資源建設。
高星級飯店運營與管理專業主要課程：語文、基礎英語、德育理論、體育、計算機應用基礎等。專業英語、英語口語、英語聽力、旅游學概論、旅游(酒店)服務心理學、旅游地理、酒店管理概論等。
高星級飯店運營與管理專業就業方向：前廳接待員、餐飲服務員、客房服務員、酒吧服務員、調酒師、咖啡師、旅游企事業單位前臺接待級其他現代服務業一線員工等。
除了高星級飯店運營與管理專業，景東縣職業中學還開設了畜牧獸醫、現代農藝技術、電子電器應用與維修、汽車運用與維修、計算機應用、服裝設計與工藝等專業。
景東縣職業中學:景東縣職業中學簡介
1994年，改稱“景東彝族自治縣職業高級中學”，1995年，被評定為省級合格職中，1999年，被評定為省級示范性職中，2006年，被省教育廳認定為“省(部)級重點職業高級中學”。學校位于景東縣城錦屏鎮南郊，占地100.5畝，建筑面積9656平方米，有教室、師生住宿樓、微機室、家電維修操作實驗室等教學用房，有運動場和體育器材，有種植實驗基地22.5畝。通過加大投入，學校面貌煥然一新，各種辦學條件能滿足學校開設專業需要。
景東縣職業中學教學模式
景東彝族自治縣職業高級中學自辦學以來，先后開設了農村家庭綜合經營、畜牧獸醫、計算機及應用、汽車運用與維修、旅游服務與管理、供用電技術、農藝、財務會計、鄉企管理、電子電工、市場營銷等11個專業，有4000名初中級專業技術人才畢業。短期培訓的專業主要有：家政服務、計算機操作、茶藝、美容美發、餐廳服務、客房服務、汽車摩托車維修，主要完成企事業單位工人的技能提升培訓，農村富裕勞動力的轉移培訓，共培訓16000余人次。2001年以來，約有600人升入了高等職業院校，圓了大學夢。學校2000年被評定為省級“文明學校”、市級“文明單位”和“綠色學校”，2003年被省教育廳評定為“云南省職工教育先進單位”。
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