魯山縣中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹
2024-07-1568次
魯山縣中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹:高星級飯店運(yùn)營與管理
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)面向全國各旅游城市，服務(wù)于星級旅游酒店及各旅游相關(guān)企業(yè)，適應(yīng)管理和服務(wù)第一線需要。具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握酒店對客服務(wù)、酒店管理等基本知識，具備酒店各崗位服務(wù)技能、基層管理能力、社會(huì)交際能力，同時(shí)具有可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。
專業(yè)課程
前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂管理與服務(wù)、茶藝服務(wù)、禮節(jié)禮貌知識、旅游概論、飯店管理概述、飯店職業(yè)英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、賓館財(cái)務(wù)知識、飯店市場營銷、公共關(guān)系。
除了高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，魯山縣中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了光電儀器制造與維修、模具制造技術(shù)、城市軌道交通運(yùn)營管理、航空服務(wù)、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、電子商務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電子與信息技術(shù)、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、模具制造技術(shù)等專業(yè)。
魯山縣中等專業(yè)學(xué)校:學(xué)校簡介
魯山縣中等專業(yè)學(xué)校是2010年8月經(jīng)魯山縣人民政府批準(zhǔn)在魯山三高基礎(chǔ)上創(chuàng)建的全日制普通中等職業(yè)學(xué)校，原名魯山縣職業(yè)教育中心，現(xiàn)更名魯山縣中等專業(yè)學(xué)校。學(xué)校設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)體育場，省內(nèi)一流的實(shí)訓(xùn)大樓(投資1300多萬元，面積13700平方米)，先進(jìn)的校園多媒體教學(xué)系統(tǒng)，高標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算機(jī)室、鋼琴房、形體房、數(shù)控機(jī)床實(shí)訓(xùn)室、酒店管理實(shí)訓(xùn)室、激光應(yīng)用實(shí)訓(xùn)室、美容美發(fā)形象設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室等，圖書館藏書1萬5千多冊，總資產(chǎn)2000多萬元。現(xiàn)有教職工46人(含兼職教師6人)，其中本科學(xué)歷達(dá)100%，中級以上職稱16人。建校以來，先后被河南省教育廳授予省重點(diǎn)職教中心、河南省第三批特色學(xué)校稱號。我校是一所集教學(xué)、技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)推廣為一體的綜合性中等職業(yè)學(xué)校。
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