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滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校在格致樓二樓會(huì)議室召開(kāi)2023年秋季學(xué)期校園食品安全培訓(xùn)會(huì)議。副校長(zhǎng)石玉國(guó)、總務(wù)處主任宋彥峰、總務(wù)處副主任、食品安全員沈浩，學(xué)校食堂全體工作人員參加了培訓(xùn)會(huì)，會(huì)議由沈浩主持。
宋彥峰首先就如何進(jìn)一步加強(qiáng)服務(wù)育人、保障食品安全進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。宋彥峰以自身經(jīng)歷為引導(dǎo)，闡述了食堂目前存在的不足之處，要求食堂全體工作人員要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)服務(wù)育人理念，在日常工作中要將學(xué)生看作自己的孩子，要讓學(xué)生感受到家的溫暖，從而提升學(xué)生的歸屬感、幸福感。
針對(duì)食堂近期存在的問(wèn)題，沈浩對(duì)全體食品從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。他從食品安全主體責(zé)任、食品安全管理制度、從業(yè)人員管理、食堂環(huán)境、原料采購(gòu)、餐具消毒保潔、食品留樣等方面內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，提醒從業(yè)人員要重視崗位技能學(xué)習(xí)，加強(qiáng)安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決守住學(xué)校食品安全底線。
石玉國(guó)強(qiáng)調(diào)，食品安全工作重于一切，任務(wù)艱巨，責(zé)任重大。希望大家要提高食品安全責(zé)識(shí)，明確自身崗任職責(zé)，不斷強(qiáng)化加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提升服務(wù)意識(shí)；不折不扣地落實(shí)好本次會(huì)議精神，從嚴(yán)從實(shí)開(kāi)展相關(guān)工作；嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)告程序，確保校園平安有序、和諧穩(wěn)定；為圓滿完成全年工作任務(wù)，努力辦好人民滿意的教育打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。


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