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太原生態工程學校食品加工專業介紹:食品加工技術培養目標
培養能從事食品生產技術管理、產品開發、資源利用、工程設計等工作的高級技術應用性專門人才。
食品加工技術培養要求
培養具有強烈的事業心、社會責任感、良好的職業道德和行為規范，具備行業準入資格和綜合職業能力，學生應在具有必備的理論基礎知識和專業知識的基礎上，重點掌握從事食品新產品開發的相關理論和專業知識，適應食品生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發展的高素質、高級技能型專門人才。
食品加工技術專業方向
果蔬及飲料加工工藝、畜產水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。服務于區糧油食品、果蔬制品、肉制品以及發酵食品行業。畢業生可在面包糕點生產企業、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業、乳制品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業、農畜產品質量監督管理部門，以及與食品相關經銷企業、各類餐飲企業(酒店、超市及快餐企業等)、科研院所等單位從事食品生產加工、開發、營銷和管理工作，畢業生需求旺盛。
除了食品加工專業，太原生態工程學校還開設了園林技術、園藝技術、會計、計算機應用等專業。
太原生態工程學校:太原生態工程學校簡介
學校占地433畝，總建筑面積4萬平方米，主要建筑有教學樓、實驗樓、辦公樓、學生公寓、大禮堂、 圖書樓、多媒體教學樓、招待所等。校園綠樹成蔭，恬靜幽雅，是太原市命名的“園林化標兵單位”、 “愛國衛生百佳單位”，學院現有較完備的教學設施和功能齊全的教學實訓基地，有實驗室30個，實訓 基地13個；有現代化的多功能禮堂、報告廳、電化教室、多媒體教室，建有現代化的校園網及辦公自動化平臺，雙向控制閉路電視系統、廣播系統，電話網絡和校園網絡覆蓋全校；


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