橫縣職教中心高星級飯店運營與管理專業介紹
2024-05-1572次
橫縣職教中心高星級飯店運營與管理專業介紹:培養目標
主要面向中高檔賓館、飯店、酒店，從事客房、前廳、餐飲、茶藝等業務工作，培養具有較強實際操作能力和較強綜合職業能力，在酒店服務業一線工作的中初級服務人員和基層管理人員。全部畢業生安排到中高檔賓館、酒樓工作。
核心課程
市場營銷基礎、顧客心理學、客房服務與管理、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、茶藝、酒店管理實務、旅游概論、酒店服務禮儀、溝通技巧、電子商務基礎、計算機應用基礎等。
除了高星級飯店運營與管理專業，橫縣職教中心還開設了茶葉生產與加工、現代農藝技術、中餐烹飪與營養膳食、學前教育、汽車運用與維修、計算機應用、電子商務、會計、數控技術應用、工業機器人技術、模具制造技術、服裝制作與生產管理、機電設備安裝與維修、電子電器應用與維修、制冷和空調設備運行與維修等專業。
橫縣職教中心:橫縣職教中心簡介
橫縣職業教育中心是公辦中等職業學校，成立于2007年7月，由橫縣中等職業技術學校橫州分校、橫縣中等職業技術學校云表分校、橫縣教師進修學校、廣西農業廣播電視學校橫縣分校、橫縣農業機械化學校、橫縣衛生學校等六所學校整合而成，是自治區教育廳確定的第一批立項建設的示范性縣級職業教育中心，橫縣職業教育中心設在橫縣中等職業技術學校橫州分校，地處橫縣縣城城北區，目前，整合到縣職業教育中心的各學校作為中心領導下的分教學點，實行“由縣政府統籌和領導、部門聯辦、教育行政部門主管”的管理機制。
橫縣職教中心辦學理念
學校以就業為導向，堅持“服務立校，就業興校，聯辦強校”的辦學方針，進一步加強學校管理和深化教育教學改革，學校的基礎設施建設以及專業建設完成的項目多，校容校貌有了明顯的改觀;以加強學生實踐教育和創業教育為重點內容的教育教學改革，獲得了廣大學生和家長的肯定;以擴大聯合辦學、實行靈活學制模式為主要形式的辦學探索，開展校企聯合、工學結合(半工半讀)、校校聯辦和訂單式培養等模式，極大地增強了學校的辦學吸引力;以就業為導向的服務體系的構建以及各類培訓基地的建設和功能的發揮，學校辦學取得較好成績，為我縣實施農村教育“312工程”作出了較大的貢獻。
橫縣職教中心辦學成果
近年來，學校建設得到了自治區、南寧市、縣政府及各級教育主管部門的關心與支持， 2007年9月初，自治區政府吳恒副主席在區政府宋曉天副秘書長、南寧市周異決副市長、區教育廳黃宇副廳長、橫縣縣委吳煒書記和黃國健縣長等領導的陪同下到學校視察;縣委常委、縣宣傳部長、副縣長何家軍同志和縣教育局長沈漢秋同志多次到學校檢查工作。目前各項資源整合工作穩步推進，縣職教中心建設和辦學取得了顯著成果。
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