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為喜迎新年，豐富全校教職工的業余文化生活，增強團隊凝聚力，營造和諧、團結的氛圍，1月17日上午，校工會舉辦“巧手做美食，共迎新年到”美食體驗日活動。全體教職工在親手共制美食、歡樂共享美食的過程中，感受到特校大家庭的溫暖和新年的喜悅。
本次活動包括制作海苔肉松小貝和包餃子兩個項目，分別在中餐實訓室和學生食堂同時進行。教職工根據自己的愛好自由選擇參與活動。在海苔肉松小貝的制作現場，中餐老師分組指導，大家現學現做，忙得不亦樂乎，歡呼聲、驚喜聲此起彼伏。稱料、制胚、烤制、分割……每一個小環節的成功都讓大家興奮不已。最終，一個個香噴噴、肉乎乎的海苔肉松小貝新鮮出爐。大家品嘗著自己親手制作的美食，臉上都洋溢著滿足的笑容。
包餃子活動在學校食堂舉行。大家一邊包著餃子，互相學習新的包法，一邊熱切地聊著家常，談論著家鄉習俗。歡聲笑語中，不同地域風格、不同形狀的餃子逐步成型，有月牙形的、有花朵狀的，有精致小巧的、有大肚飽滿的……在其樂融融的氛圍中，一盤盤熱氣騰騰、香氣四溢的餃子出鍋了。老師們圍坐在一起，品嘗著湯汁鮮美的餃子，歡樂的氛圍洋溢在整個餐廳。
美食體驗日活動讓教職工在參與勞動、分享快樂的過程中提前感受到濃濃的喜慶年味兒。大家不僅學會了新的美食制作技巧，加深了對美食文化的了解，同時也感受到勞動的光榮，增強了團隊之間的凝聚力。相信大家會帶著這種美好體驗，以更加飽滿的熱情、更加團結昂揚的姿態投入到2024年新的工作中。


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